بزرگنمايي:

خبر یزد - یزد – ایرنا – مدیر جهاد کشاورزی ابرکوه گفت: برای نخستین بار 2.5 تن محصول زرشک خشک از سوی یکی از کشاورزان به نام «احمد کارگر» در روستای اسدآباد دهستان اسفندآباد از توابع بخش بهمن این شهرستان برداشت شد.

مهدی غیب الهی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به کم آبخواه بودن درخت زرشک ، این میزان محصول از سه هزار و 800 مترمربع باغ این بهره بردار برداشت شد .
وی با بیان اینکه روستای اسدآباد از مناطق کم آب استان یزد در ابرکوه است ، اظهار کرد: برای توسعه و ترویج کاشت این گیاه که ارزش افزوده بالا و اشتغالزایی خوبی هم دارد مدیریت جهاد کشاورزی آماده هرگونه همکاری با کشاورزان برای افزایش سطح زیرکشت درختان زرشک است.
مدیر جهاد کشاورزی ابرکوه پیش بینی کرد که با توجه به تداوم 2 دهه خشکسالی و تغییر الگوی کشت و ارزش افزوده این محصول و 20 متقاضی سطح زیرکشت این گیاه در سال زراعی آینده از سه هزار و 800 متر مربع به 6 هکتار برسد .
وی بابیان اینکه فصل برداشت زرشک پاییز است ، خاطر نشان کرد: اطلاعات تولید این محصول نشان می دهد که کشت آن در این شهرستان در برابر کم آبی و زمستان مقاوم است.
این کشاورز ابرکوهی به کشاورزان توصیه کرد: برای جلوگیری از مهاجرت و سکونت در حاشیه شهرها برای رشد و توسعه منطقه به توسعه این محصول توجه کنند.
کارگر ادامه داد: مساعد بودن شرایط آب و هوایی و همچنین خاک مطلوب این شهرستان سبب شده است تا گیاه زرشک با کیفیتی عالی در این روستا تولید شود.
این گیاه علاوه بر زیبایی شکوفه های خوشه ای آن در اواخر بهار و اوایل تابستان، در فصل پاییز نیز دانه های خوش رنگ آن چشم ها را خیره می کند و کاملا مقرون به صرفه بوده و به دلیل داشتن ویتامین سی(C) ، خواص آنتی بیوتیکی و ضد سرطانی و پایین آورنده قند و کلسترول خون بسیار ارزشمند است و حتی شاخه، ریشه، برگ، پوست و میوه و آب میوه آن برای درمان بسیاری از بیماری ها بسیار موثر است.
آب مورد نیاز 15 هزار هکتار سطح زیرکشت شهرستان ابرکوه از 648 حلقه چاه کشاورزی و 11رشته قنات تأمین می‌شود که با مصرف این میزان آب 190 هزار و 200 تن محصول زراعی ، باغی در این شهرستان تولید می‌شود.
مرکز شهرستان 53 هزارنفری ابرکوه در140کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.
برچسب‌ها
برداشت محصول کشاورزی ابرکوه