خودداری از ذبح دام‌های نذری در معابر عمومی و مقابل هیأت‌های عزاداری
اجتماعي
بزرگنمايي:
خبریزد- دکتر «علی اکبر حدادزاده» با اشاره به سنت قربانی دام در جلوی هیأت‌های عزاداری در ماه محرم، گفت: بی‌توجهی به اصول بهداشتی و ذبح دام در جلوی هیأت‌های عزاداری علاوه بر انتقال آلودگی از طریق کفش و سایر وسایل به حسینیه‌ها و مجالس عزاداری، منجر به افزایش احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری تب کریمه کنگو از طریق گوشت پیش سرد نشده، می‌شود .
وی با تأکید بر اهمیت حفظ سلامت مردم و جامعه، تصریح کرد: برای پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، ذبح دام در مراکز مورد تأیید دامپزشکی ضروری و با توجه به نظارت‌های صورت گرفته در کشتارگاه‌ها و پیش‌سرد‌گذاری لاشه‌ها قبل از مصرف، سلامت گوشت مورد تأیید سازمان دامپزشکی است.
حدادزاده در ادامه افزود: با توجه به آن که در پاره‌ای از موارد ذبح دام خارج از کشتارگاه و بدون نظارت ناظرین دامپزشکی صورت می‌گیرد، پیش سرد‌گذاری در دمای صفر تا چهار درجه به مدت 24 ساعت و همچنین خرد کردن گوشت با دستکش برای پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک ضروری است.
این مسئول در پایان عنوان كرد: مردم برای ذبح دام می‌توانند از شبکه‌های دامپزشکی استان کمک گرفته یا راهنمایی لازم را در این خصوص از طریق سامانه 1512 دریافت كنند.
لینک کوتاه:
https://www.khabareyazd.ir/Fa/News/57872/