خبریزد- علی چرخی افزود: سال گذشته ١6 هزار و ٨٠٠ تن عسل از کلنی‌های زنبور عسل منطقه برداشت شده بود.
به گفته وی خاتم ٢ هزار و 5٢١ کلنی زنبور عسل دارد و 46 بهره بردار در 2 فصل سال عسل برداشت می‌کنند.
وی اظهار کرد: خاتم به لحاظ داشتن پوشش گیاهی متنوع و فراوان و به ویژه انواع گیاهان دارویی ظرفیت خوبی برای پرورش زنبور عسل دارد.
مقداری از عسل تولیدی در منطقه و بقیه هم به بازارهای داخلی یزد و استان‌های همجوار عرضه می‌شود