خبر یزد - یزد - رییس اتحادیه دامداران یزد مشخص نبودن قیمت شیرخام و گوشت قرمز از سوی ستاد تنظیم بازار کشور را مهمترین مشکل فعالان این حوزه دانست و گفت: وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیر خام را 6 هزار و 400 تومان اعلام کردکه ساز و کار اجرایی آن فراهم نیست باید این مجموعه قیمت را مصوب و ابلاغ کند.

امیر ثقفی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: دامداران بلاتکلیف و به عبارتی سرگردان هستند و با توجه به گرانی نهاده های دامی، آنها برای پرورش دام با این وضعیت با مشکل روبرو هستند. 
وی تایید کرد: دامداران علاوه بر دام مولد، حیوانات چهار و پنج ماه آبستن خود را در کشتارگاه‌ های استان ذبح می کنند، زیرا برای دامدار قیمت عمده شیر از قرار کیلویی چهار هزار و 500 تومان اصلا مقرون به صرفه نیست. 
وی خاطرنشان کرد: این قیمت شیر مربوط به 2 سال قبل است، در حالیکه در این مدت قیمت نهاده های دامی حداقل سه برابر شد و دامدار برای هر کیلوگرم شیر 2 هزار تومان ضر و زیان متحمل می شود.
ثقفی در ادامه بارگیری نشدن نهاده های دامی خریداری شده از بنادر کشور به استان را دیگر مشکلات دامداران یزد بیان کرد و گفت: افزون بر 11 هزار تن نهاده های دامی اعم ذرت، سویا و جو از بنادر مختلف ایران خریداری شد و با وجودپرداخت 25 میلیارد تومان با گذشت نزدیک به 2 ماه هنوز این محموله بارگیری نشده است.

وی تصریح کرد: پیگیری هایی در این زمینه صورت گرفت ،متاسفانه مشکل رفع نشد، سازمان حمل و نقل باید رفع این مشکل را پیگیری کند. 
ثقفی افزود: اکنون فصل ذخیره علوفه احشام اعم ذرت، کاه،یونجه و جوست ، دامداران پولی برای خرید ندارند برای این مشکل حداقل به 50 میلیارد تومان تسهیلات کم بهره نیاز است تا در اختیار آنها قرار گیرد.
هم اکنون در تعدادی از مراکز عرضه مواد لبنی غیرپاستوره شهر یزد هر کیلوگرم شیرخام فله از قرار کیلویی هشت هزار و 400 تومان عرضه می شود.
همچنین هرکیلوگرم گوشت مرغوب گاو، گوساله،شتر و انواع دام سبک در یزد 100 تا 140 هزار تومان عرضه می شود.
همچنین بیست و نهم فروردین ماه سال 1400 ، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی یزد گفته بود که سال 1399 با توسعه واحدهای پرورش گاو شیری از سوی دامداران 310 هزار تن شیرخام تولید و به بازار مصرف استان و سایر مناطق کشور عرضه شد.
مهدی غیب الهی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در ابرکوه متوسط روزانه تولید شیر را 849 تُن ذکر کرد و افزود: این مقدار شیر از 80 هزار راس گاو شیری در 10 شهرستان تولید می شود و بخشی از شیر در تعدادی از واحدهای مواد لبنی صنعتی به فرآورده تولید و مقداری هم به صورت فله در تعداد از فروشگاه‌ها و مغازه های ماست بندی غیرصنعتی به روش سنتی در شهرها و روستاها عرضه و فروخته می‌شود.
وی بیان کرد: روزانه 420 تن شیر مازاد بر تولید استان برای فرآوری و مصرف به استان های اصفهان ، کرمان ، هرمزگان ، فارس و تهران عرضه می شود.
وی با اشاره به افزایش طرح توسعه واحدهای پرورش گاو شیری با سرمایه گذاری بخش خصوصی و پرداخت تسهیلات از سوی دولت اظهارکرد: پرورش گاو شیری علاوه بر اشتغال باعث افزایش تولید شیر در استان شد.
معاون سازمان جهاد کشاورزی یزد با اشاره به طرح توسعه گاو داری ها پیش بینی کرد که امسال تولید شیر در استان با رشد هفت درصد به 331 هزار تن افزایش یابد.
استان یزد از لحاظ تامین گوشت قرمز، بخش عمده دام مورد نیاز خود را از دیگر استان ها از جمله فارس تامین می کند.
برچسب‌ها
وزارت جهاد کشاورزی شیر خام گوشت قرمز یزد اتحادیه سراسری دامداران