پیش‌بینی برداشت بیش از ۱۱ هزار تن پسته از باغات خاتم

خبر یزد - مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم از پیش‌بینی برداشت بیش از ۱۱ هزار تن پسته از بیش از ۱۵ هزار هکتار باغ پسته این شهرستان خبر داد و گفت: توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، مدیریت مصرف آب و ارتقای کیفیت محصول با هدف افزایش بهره‌وری و تقویت صادرات پسته در دستور کار قرار دارد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد ، محمودی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم، با اشاره به آغاز فصل برداشت پسته در این شهرستان اظهار کرد: برداشت این محصول از اواخر شهریورماه آغاز شده و تا پایان مهرماه ادامه دارد.
وی با بیان اینکه بیش از ۱۵ هزار هکتار از اراضی شهرستان خاتم به کشت پسته اختصاص دارد، افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۱ هزار تن پسته از باغات این شهرستان برداشت شود. ارقام عمده پسته تولیدی خاتم شامل اکبری، احمدآقایی، کله‌قوچی و اوحدی است که ارقام اکبری و احمدآقایی سهم قابل‌توجهی در تولید این محصول دارند.
محمودی با اشاره به ظرفیت فرآوری پسته در شهرستان خاتم گفت: محصول برداشت‌شده در واحد‌های فرآوری و بیش از ۶۰ واحد ترمینال فرآوری و سورتینگ، آماده‌سازی و درجه‌بندی می‌شود تا برای عرضه به بازار‌های مصرف داخلی و صادرات مورد استفاده قرار گیرد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم با اشاره به ظرفیت صادراتی پسته این منطقه افزود: بخش عمده محصول تولیدی در بازار داخلی مصرف می‌شود و مازاد آن به کشور‌های حوزه خلیج فارس و برخی کشور‌های اروپایی صادر می‌شود. کیفیت پسته تولیدی شهرستان، به‌ویژه در ارقام اکبری و احمدآقایی، از ظرفیت‌های مهم برای حضور در بازار‌های صادراتی و ارزآوری برای کشور به شمار می‌رود.
وی مدیریت منابع آبی را از اولویت‌های بخش کشاورزی شهرستان دانست و تصریح کرد: با توجه به محدودیت منابع آب، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، بهینه‌سازی مصرف آب، اصلاح الگوی کشت و استفاده از روش‌های علمی در مدیریت باغات، از برنامه‌های جهاد کشاورزی برای افزایش بهره‌وری و پایداری تولید است.
محمودی ادامه داد: استفاده بهینه از نهاده‌های کشاورزی، از جمله کود‌ها و سموم، و ترویج روش‌های نوین باغداری نیز می‌تواند ضمن کاهش هزینه‌های تولید، به افزایش عملکرد و ارتقای کیفیت محصول کمک کند.
وی همچنین از اجرای برنامه کنترل کیفیت پسته در مراحل مختلف تولید خبر داد و گفت: این برنامه با حضور کارشناسان و با هدف بهبود مدیریت باغات، ارتقای کیفیت محصول، کاهش خطر آلودگی به آفلاتوکسین و فراهم‌کردن زمینه حضور مؤثرتر پسته شهرستان در بازار‌های صادراتی دنبال می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم تأکید کرد: پایش کیفیت محصول از مرحله تولید تا فرآوری و عرضه، در کنار مدیریت مصرف آب و به‌کارگیری شیوه‌های علمی در باغداری، از محور‌های مهم برنامه‌های این مدیریت برای افزایش بهره‌وری و تقویت جایگاه پسته خاتم در بازار‌های داخلی و خارجی است.