خبر یزد - ایرنا / مدیرکل دامپزشکی استان یزد با هشدار نسبت به خطر تب خونریزیدهنده کریمه کنگو گفت: موارد ابتلا به این بیماری در استان طی ماههای گذشته عمدتا با کشتار غیرمجاز دام مرتبط بوده و یک مورد فوتی نیز در این ارتباط گزارش شده است.
علی فاتحی نیا، افزود: در بخشی از این موارد، فرد مبتلا در فرآیند کشتار غیرمجاز دام دخیل بوده یا دام خارج از کشتارگاه ذبح شده و در مواردی نیز دام خریداریشده در مکان غیرمجاز کشتار شده و گوشت آلوده حاصل از آن، موجب ابتلای فردی شده که اقدام به قطعهکردن گوشت کرده است.
وی با اشاره به راههای انتقال این بیماری اظهار کرد: کنهها میتوانند بیماری را از دام آلوده به دام دیگر یا انسان منتقل کنند و تماس افراد با ترشحات آلوده دام نیز از دیگر راههای انتقال بیماری است.
وی با تأکید بر ضرورت پیشگیری از شیوع تب کریمه کنگو افزود: یکی از راههای مؤثر پیشگیری، سمپاشی دامها و جایگاه نگهداری آنها در فصول مختلف سال است تا از رشد و تکثیر کنهها جلوگیری و جمعیت آنها به میزان قابل توجهی کاهش یابد.
ضرورت رعایت اصول بهداشتی در دامداریها و کشتارگاهها
مدیرکل دامپزشکی یزد، رعایت بهداشت فردی را از دیگر راههای مهم پیشگیری از بیماری دانست و گفت: کارگران و پرسنل کشتارگاهها، دامپزشکان و سایر افرادی که در دامداریها و کشتارگاهها فعالیت میکنند باید در برابر گزش کنه و تماس با دام یا لاشه آلوده از پوشش و تجهیزات بهداشتی مناسب استفاده کنند.
وی ادامه داد: افراد شاغل در این مراکز باید از تماس مستقیم با دام آلوده یا لاشه آلوده خودداری کرده و با رعایت اصول بهداشتی، احتمال انتقال بیماری را کاهش دهند.
پیشسردگذاری ۲۴ ساعته لاشهها در کشتارگاههای یزد
وی یکی از راههای اصلی پیشگیری از انتقال بیماری از طریق گوشت را پیشسردگذاری لاشهها عنوان کرد و افزود: لاشه دام باید به مدت ۲۴ ساعت در کشتارگاه در شرایط مناسب پیشسرد شود و پس از آن برای عرضه به بازار منتقل شود.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد گفت: ۹ کشتارگاه سنتی و صنعتی در استان فعال است که فرآیند پیشسردگذاری لاشهها در تمامی این کشتارگاهها با نظارت ناظران بهداشتی به خوبی انجام میشود.
وی افزود: پس از طی فرآیند پیشسردگذاری، لاشهها از طریق خودروهای سردخانهدار به فروشگاهها و قصابیها منتقل و در شرایط مناسب و در یخچال نگهداری میشوند.
گوشت بدون مهر دامپزشکی نخرید
مدیرکل دامپزشکی یزد از شهروندان خواست گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز عرضه تهیه کنند و گفت: یکی از نشانههای گوشت بهداشتی این است که علاوه بر عرضه در مراکز مجاز، دارای مهر و برچسب دامپزشکی باشد.
وی افزود: وجود مهر و برچسب دامپزشکی نشان میدهد دام در کشتارگاه مجاز ذبح و مراحل نظارت بهداشتی را طی کرده است و مردم میتوانند با اطمینان بیشتری نسبت به تهیه گوشت از این مراکز اقدام کنند.
وی با تأکید بر ضرورت خودداری از کشتار دام در خارج از کشتارگاهها اظهار کرد: شهروندان باید از خرید گوشتهایی که سابقه و منشا مشخصی ندارند و مشخص نیست از کدام کشتارگاه تهیه شدهاند، خودداری کنند.
برخورد با مراکز غیرمجاز کشتار دام ادامه دارد
مدیرکل دامپزشکی استان یزد با هشدار نسبت به فعالیت برخی مراکز غیرمجاز کشتار دام در حاشیه شهرها گفت: برخی افراد به صورت زیرزمینی و خارج از چارچوبهای بهداشتی، دام را به سفارش مشتری کشتار و گوشت آن را در اختیار متقاضیان قرار میدهند که این موضوع یکی از معضلات موجود در این حوزه است.
وی ادامه داد: این اماکن در گذشته نیز شناسایی و با آنها برخورد شده و حتی برخی از این مراکز پلمب شدهاند و برخورد با چنین مراکزی همچنان در دستور کار همکاران دامپزشکی قرار دارد.
وی از مردم خواست در صورت مشاهده مراکز غیرمجاز کشتار دام یا هرگونه تخلف در حوزه بهداشت دام و فرآوردههای خام دامی، موضوع را به دامپزشکی اطلاع دهند.
سامانه ۱۵۲ آماده دریافت گزارشهای مردمی
مدیرکل دامپزشکی یزد گفت: شهروندان میتوانند در صورت مشاهده اماکن غیرمجاز یا سایر تخلفات بهداشتی در حوزه دامپزشکی با سامانه ۱۵۲، سامانه فوریتهای دامپزشکی، تماس گرفته و شکایتها و گزارشهای خود را به همکاران دامپزشکی منتقل کنند.
وی افزود: همکاران دامپزشکی به صورت شبانهروزی در تلاش هستند تا با نظارت بر فرآیند تولید، کشتار و عرضه فرآوردههای خام دامی، زمینه ارتقای سلامت شهروندان و تأمین امنیت غذایی جامعه را فراهم کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد همچنین از دامداران خواست با سمپاشی منظم دامها و جایگاههای نگهداری، رعایت اصول بهداشتی و همکاری با مجموعه دامپزشکی، در پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو مشارکت کنند
تب خونریزیدهنده کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک میان انسان و دام است که میتواند از طریق گزش کنه، تماس با دام آلوده و همچنین تماس با ترشحات یا لاشه آلوده به انسان منتقل شود و در برخی موارد نیز به مرگ فرد مبتلا منجر شود.
در استان یزد ۱۱ مورد ابتلا به تب خونریزیدهنده کریمه کنگو در شناسایی شده که از مجموع مبتلایان، یک خانم خانهدار ۳۸ ساله، حدود ۱۰ روز پیش جان خود را از دست داد.